Tag / پنیر

حاصل‌جمع عوامل زیادی مانند نوع دام، نوع تغذیه، فصل چرا و شیردهی، مدت زمان بلوغ و کهنگی و غیره، بر کیفیت پنیر از نظر ظاهر، طعم، عطر، بافت، حس دهانی و حتی…

به کسانی که عاشق سینه‌چاک پنیر هستند، توروفیل می‌گویند و در این موضوع تفاوتی میان انواع پنیر محلی یا خارجی وجود ندارد. اوایل ۱۹۸۳ بود که این نام را برای‌ آنها انتخاب…

اگر اهل املت باشیم، پنیر بوروشته قطعا گزینه‌ای است که ما را خوشحال می‌کند. این غذا یکی از سریع‌ترین غذاهایی است که فرقی نمی‌کند، صبح است یا ظهر و شب، در هر…

پنیروابیج یکی از لذیذترین غذاهای  است و معمولا برای خوشمزه بودنش وقت ما را نمی‌گیرد. طعم و بافت پنیر سیامزگی‌اش همراه با عطر اشتهاآور شوید خشک نوید غذایی ساده‌ و سریع و…

کله‌گنجشکی‌ سیامزگی و زعتر،‌ مخلوطی از بافت و عطر و طعم کاملا متفاوت است که ما را تحت تاثیر خود قرار می‌دهد. سیری از آن واقعا کار هر کس نیست. یکی از…

می‌گویند اگر ورق پاستایی که خوب پخته شده را به دیوار پرت کنی، می‌چسبد. با این حال ممکن است دیوارتان پاستایی شود!

این پیش‌غذای اشتهاآور باب مهمانی‌ها و دورهمی‌ها است، چرا که هم درست کردنش آسان و سبک است و هم خوشمزه و دلپذیر است. مزه ویژه این دیپ مدیون پنیر سیامزگی ساوا است.