فکر بشر در ابتدا به درست کردن این پدیده خوشمزه نرسیده و پنیر فرزند ناخواسته شیر بوده و چه خوب که بر حسب تصادف، شیر در پوست شکم گوسفند یا شتری تکان خورد، دلمه بست و آب آن جدا شد و پنیر متولد شد. واقعا باید خوشحال بود که نسل ما نسلی است که بعد از پیدایش پنیر، به ویژه پنیر سیامزگی، زندگی می‌کند و از این نعمت خوش‌طعم بهره‌مند است.
پنیر سیامزگی ساوا برآمده از دل همین نعمت‌ها است و خوردنش واجب. هرچند این پنیر با طعم و مزه طبیعی بی‌نظیرش به تولید انبوه نرسیده، اما مدت‌ها است که برای ماجراجویان مزه مکشوف شده است. رنگ آن مایل به زرد و بافتش نیمه‌سخت است. طبیعی است که محصولی که از شیر گاو و بز باشد و به مدت حدود ۶ ماه در شکم گوسفند پرورش یافته، خود را در برابر حرارت زود ول نمی‌دهد. این پنیر پرچرب و بسیار خوش‌خوراک نام خود را از روستایی جنگلی و کوهستانی در جنوب غربی رشت، یعنی سیامزگی، گرفته است که امروزه دیگر در آن‌جا تولید نمی‌شود.
پنیر سیامزگی ساوا یک همه‌فن‌حریف و ضمانتی است برای این‌که غذاهای‌مان لذیذ شود؛ از یک غذای کاملا محلی مانند پنیربوروشته گرفته تا یک غذای کاملا اروپایی مانند لازانیا. می‌توانیم بی‌فکرِ پیش روی آن حساب باز کنیم.
برای اطلاعات بیشتر درباره این پنیر محلی، جدول زیر را مطالعه کنید و برای مشاهده دیگر محصولات گروه پنیر محلی ساوا اینجا را ببینید.
۱،۱۵۰،۰۰۰ ریال
| وزن | 455 g |
|---|---|
| از | شفت (گيلان) |
| حال و مزه | شور, اومامی, لبنی |
| ترکیبات | شیر گاو و میش, مایه پنیر, نمک |
| بسته‌بندی | شیشه |
| موارد غذایی و حساسیتی | حاوی شیر, نمک کنترل‌شده |
| بهترین زمان مصرف | تا دو ماه |
| شیوه نگهداری | در یخچال نگهداری شود, نگهداری در ظرف هوابند |
| حجم شیشه | ۴۰۰ میلی‌لیتر |
| وزن | 455 g |
|---|---|
| از | شفت (گيلان) |
| حال و مزه | شور, اومامی, لبنی |
| ترکیبات | شیر گاو و میش, مایه پنیر, نمک |
| بسته‌بندی | شیشه |
| موارد غذایی و حساسیتی | حاوی شیر, نمک کنترل‌شده |
| بهترین زمان مصرف | تا دو ماه |
| شیوه نگهداری | در یخچال نگهداری شود, نگهداری در ظرف هوابند |
| حجم شیشه | ۴۰۰ میلی‌لیتر |
یه پنیر با کیفیت وطنی که کاملا قابل رقابت با پنیرهای خارجی کارخانه ایه و دوس دارم واقعا قالب های بزرگترش هم موجود بشه که بیشتر داشته باشیم ازین خوشمزه
نوش جانتون
اینقدر توصیف ها جذابن که خوندن تنهاش آدم سرحال میاره چه برسه به خوردنش
پنیری با بو و مزه ی محلی گاو نشان و مخصوص شوردوستان
با سلام. پنیر خوشمزه ای بود. البته شوری اون بسیار زیاده و همین مورد باعث میشه که مناسب افراد فشار خونی نباشه. البته می توان چند ساعت قبل اونو توی آب جوشیده سرد قرار داد که شوریش کاملا گرفته بشه.
جز بهترین پنیرهایی بود که خوردم و باید ذکر کنم که من به شدت عاشق پنیرم. فکر میکنم سیامزگی کاملا بتونه جای پارمزان رو توی غذاها بگیره. قیمتش هم خیلی خیلی بهتر و مناسب تره مزه بیشتری هم به غذا میده. من خودم روی سیب‌زمینی تنوری ریختم واقعا عالی شده. دیگه در کنار نون لاکو و سبزی تازه بماند😍
بسیار خوش طعم هست اما اگر نباید نمک مصرف کنید اصلا این پنیر مناسب نیست چون اگر داخل آب بذارین متاسفانه دیگه به خوشمزگی قبل نخواهد بود
چقدر قلم کسی که توضیحات رو ارائه کرده عالیه … بهتره بگم فوق‌العاده
ادم لذت میبره
من که دارم تک تک توضیحات کالا ها رو میخونم
بیسترین چیزی که من رو جذب کرد برای خرید متن توضیحات پر انرژی کالاهاست
اگه اهل پنیرهای محلی و سنتی باشید یکی از بهترین پنیرهایی خواهد بود که می خورید.یه پنیر مثل لیقوان شاید نصف این مزه رو نداشته باشه اینقدر که طعم و مزه ی قوی داره این پنیر فوق العاده
فقط اگه امکان داره در حجم های بیشتر هم ارائه کنید که با توجه به هزینه بالای پستی به صرفه تر بشه
مست –
یه پنیر با کیفیت وطنی که کاملا قابل رقابت با پنیرهای خارجی کارخانه ایه و دوس دارم واقعا قالب های بزرگترش هم موجود بشه که بیشتر داشته باشیم ازین خوشمزه
pantea –
نوش جانتون
زرک –
اینقدر توصیف ها جذابن که خوندن تنهاش آدم سرحال میاره چه برسه به خوردنش
پنیری با بو و مزه ی محلی گاو نشان و مخصوص شوردوستان
amirkhakzad (خریدار محصول) –
با سلام. پنیر خوشمزه ای بود. البته شوری اون بسیار زیاده و همین مورد باعث میشه که مناسب افراد فشار خونی نباشه. البته می توان چند ساعت قبل اونو توی آب جوشیده سرد قرار داد که شوریش کاملا گرفته بشه.
ladanbajelan74 (خریدار محصول) –
جز بهترین پنیرهایی بود که خوردم و باید ذکر کنم که من به شدت عاشق پنیرم. فکر میکنم سیامزگی کاملا بتونه جای پارمزان رو توی غذاها بگیره. قیمتش هم خیلی خیلی بهتر و مناسب تره مزه بیشتری هم به غذا میده. من خودم روی سیب‌زمینی تنوری ریختم واقعا عالی شده. دیگه در کنار نون لاکو و سبزی تازه بماند😍
camellia.taghadosi (خریدار محصول) –
بسیار خوش طعم هست اما اگر نباید نمک مصرف کنید اصلا این پنیر مناسب نیست چون اگر داخل آب بذارین متاسفانه دیگه به خوشمزگی قبل نخواهد بود
89444175609905333394 –
چقدر قلم کسی که توضیحات رو ارائه کرده عالیه … بهتره بگم فوق‌العاده
ادم لذت میبره
من که دارم تک تک توضیحات کالا ها رو میخونم
بیسترین چیزی که من رو جذب کرد برای خرید متن توضیحات پر انرژی کالاهاست
47451621009159355545 –
اگه اهل پنیرهای محلی و سنتی باشید یکی از بهترین پنیرهایی خواهد بود که می خورید.یه پنیر مثل لیقوان شاید نصف این مزه رو نداشته باشه اینقدر که طعم و مزه ی قوی داره این پنیر فوق العاده
فقط اگه امکان داره در حجم های بیشتر هم ارائه کنید که با توجه به هزینه بالای پستی به صرفه تر بشه