فهرست بستن

Month / فوریه 2020

    Loading posts...
  • تارت انگور خَمَس

    تارت انگور خمس بازی جالب بافت و مزه است. بافتِ خمیر تارت وقتی با مزه‌های ملس و شیرین همنشین می‌شود، خیلی دلپذیر است. تارت یک دسر سبک فرانسوی است که با انواع…

  • تکنیک آشپزی : بلانچ کردن

    فن بلانچ کردن مواد غذایی بلانچ کردن یا شک وارد کردن به مواد غذایی تکنیک خوب و یکی از فن‌های اصلی آشپزی است که معمولا برای میوه و سبزیجات به کار می‌رود.…

  • استیک با سس چای سیاه ساوا

    وقتش است به چای بیرون از فنجان هم فکر کنیم و به استقبال کشف طعم‌های جدید برویم؛ چای به عنوان چاشنی غذا. ممکن است عجیب به نظر بیاید ولی خوشمزگی محصول نهایی…

  • آش میوه با میخوشک

    میخوشک فرآورده‌‌ای خوشمزه از بعضی میوه‌های تازه مثل آلو، آلبالو، زردآلو، زرشک تهیه می‌شوند. این محصول خوشرنگ و بامزه‌ی ساوا بدون رنگ و افزودنی همراه با هسته میوه‌ها هستند که حس طبیعی‌تر…

  • موکتل میخوشک

    اگر دورهمی رسمی یا غیررسمی‌ای برگزار کنیم که مهمانی ما نیاز به رنگ و لعاب متفاوتی داشته باشد، موکتل نیازمان را برآورده می‌کند. موکتل ترکیبی از چند میوه و آب‌میوه و غیره…