سیب زمینی و نعنا
سیب‌زمینی و نعنا یک کنار غذا یا وعده غذایی کوچک، سبک و در عین حال خوش‌خوراک است که امتحان کردنش می‌ارزد.
سیب زمینی و نعنا
Course: ناهار, شامچند نفر:
۲
نفرآمادهسازی:
15
دقیقهبا چی
سیب زمینی ۲ عدد درشت
نعنای محلی ساوا پودر شده دو قاشق چایخوری
کره ۲۰ گرم
نمک
چه طور؟
- سیب‌زمینی‌های بدون پوست را برش‌های متوسط زده و آب‌پز می‌کنیم.
- بعد آن‌را آبکش کرده و تا قابلمه و سیب‌زمینی‌ها داغ هستند، مجدد به قابلمه برمی‌گردانیم.
- کره، نمک و نعنای کف‌ساب شده را به آن اضافه می‌کنیم.
- در قابلمه را می‌گذاریم و آن را تکان می‌دهیم تا سیب‌زمینی‌ها با مخلوط کره و نعنای محلی و نمک ترکیب شوند.